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Abatidor de Temperatura Mixto 8 Bandejas GN1/1 'CORDOBA'
Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304. El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.
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Información del producto
Características Técnicas
• Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento:
- Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos.
- Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos.
• Uniones curvas que facilitan la limpieza.
• Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales.
• Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.
• Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr.
• Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada
• Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.
• Desescarche automático.
• Compresor hermético con condensador ventilado.
• Guías internas incluidas para bandejas GN1/1.
• Refrigerante R-404A.
IMC-290-CR08ECO
Información adicional
Bandejas
8 GN1/1
Capacidad Refrigeración (Kg)
23
Capacidad Congelación (Kg)
14
Potencia (W)
1300
Dimensiones (AxFxH) mm
790x800x1290
Nuevo
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